Rita er utdannet keramisk designer ved Det Kongelige Danske Kunstakademi i København og er medlem av Norske Kunsthåndverkere.      

Hun har stilt ut i blant annet Haugar Vestfold Kunstmuseum, Sandefjord Kunstforening, Vestfold Kunstsenter, Skien Kunstforening, Kunstforeningen Verdens Ende og Sørlandets Kunstmuseum.

I tillegg er hun representert ved diverse faste utsalgssteder over hele landet. Se forhandlerliste på www.ritaegren.no